一年以上忙しくて書けてなかったけど、久しぶりに更新！
台風一過、外は落ち着いてきましたね！
先週末は栃木県益子でkinfolkのイベント行ってきました。おかげさまでいろんなところへ呼んで頂いているのですが、今回も特別なパーティーでした。とても幸せな時間を過ごさせて頂きました。関係者の皆さん本当にありがとうござました。
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| 高山さんと地中蒸し用の穴を準備中 |
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| gatheringメンバー |
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| メニュー |
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| メインデッシュの淡路の真鯛をグリーンレモン、 タイム、白菜、いちじくの葉で包み、地中蒸しへ |
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| いちじくの葉は蒸されるとココナッツの香り。 淡路の玉葱とミントマヨネーズで召し上がって頂きました。 |
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| 益子のfoodscaoe!グリル野菜などのミックスサラダ仕立て。 |
他のお料理の写真はまた後日に。
次の日は益子探訪！
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| 益子の登り窯 |
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| 益子参考館 |
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| 雨巻のテラス席 |
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| 素敵なナポリピザのお店でした。 |
今回の旅も素敵な方々との出会いや、益子のいいところをたくさん見ることができました。来週は徳島県の祖谷で開催されるマチトソラ芸術祭へ！
